Roland von Flüe spielt Tenor Saxophon, Klarinette, Bassklarinette und Querflöte, kombiniert mit einem weiten Musikhorizont, was ihn zu einem gefragten Bandleader, Sideman und Komponisten in verschiedenen Combos und Big Bands macht.
Das Spektrum seiner Beteiligung an diversen Tonträgern, Konzerten und Tourneen quer durch Europa reicht von Jazz, Klassik und Neuer Volksmusik bis zur Sagen- und Hörspielvertonung, Schauspielmusik und Soloperformances mit Sampling und Live-Electronics.